Cercetatorii au descoperit cafeaua cu efect de morfina!

tumblr_ninwcmVUnl1tjpq75o1_500

Cercetatorii brazilieni sustin ca au identificat in cafea fragmente de proteine nedescoperite pana acum, ce au efecte sedative similare cu cele ale morfinei. Fragmentele respective, denumite peptide opioide, au fost descoperite de cercetarorii de la Universitatea din Brazilia, precum si de departamentul de genetica si biotehnologie de la Embrapa. Intr-un anunt oficial facut luna aceasta, […]

Prajitura cu mere caramelizate si cafea

Christmas-Apple-Cake-Recipe-1024x680

Ingrediente: – doua linguri de unt – 3 mere mari decojite si curatate, taiate felii Sosul de caramel: – 1/2 ceasca de unt topit – 1 ceasca zahar – 2 oua – 2 cesti  de faina – 2 lingurite praf de copt – o ceasca de sirop de caramel – 1/2 ceasca de cafea instant […]

“Caffeinated” – fiecare ceasca are povestea ei

caffeinated_poster

“Caffeinated”, un documentar ce exploreaza calatoria pe care o parcurge cafeaua de la samanta la ceasca, isi va face debutul  la Festivalul de Film International Santa Barbara, California, pe 31 ianuarie. Producatorii documentarului, Solanki si Nguyen, lucreaza la ultimele detalii ale filmului, care a fost construit in jurul a peste 160 de interviuri cu persoane […]

Rata cu … cafea intr-un restaurant atipic din Hawaii

daylight_mind-600x399

Daylight Mind, producator de cafea ce detine si un restaurant “de fite” de pe litoralul Kona, Hawaii, a creat un meniu inedit cu preparate pe baza de cafea, folosindu-se de absolut toate partile fructului de cafea, de la coaja, pana la miez si seminte. Meniul, conceput pentru degustare intr-o singura zi, va putea fi gasit […]

Modele noi de cescute handmade, by Oana Stoica Ceramics

1797362_738800736160177_2124463747_n

Cescutele de cafea create in atelierul Oana Stoica Ceramics presupun un proces complet, pornind de la concept pana la realizarea manuala propriu-zisa a acestora. Obiectele imbina functia utilitara cu functia estetica, acestea fiind unicat sau realizate in serie mica. Sunt realizate din portelan, avand un strat de glazura non-toxica care da impermeabilitate materialului. Procesul indelungat […]