Doar gandul la cafea iti poate îmbunătăți concentrarea!
Asa cum multa lume bănuia, sursa efectului puternic de stimulare a cafelei se pare ca nu se limitează doar la cofeina sau chiar la aroma bogată și distinctă. Un nou studiu sugerează că simpla expunere la obiecte sau discuții cu privire la cafea este suficientă pentru a ne pune mintea in alerta și ne face […]
O cafea și mai bună? Îngheață, apoi macină!
O zi productivă începe cu o cafea bună! Este principiul pe care ți-l induce fiecare companie de cafea care vrea să îți vândă produsul. Nu spun că nu-i adevărat, dar nici nu pot afirma. E drept, ea îți dă energie, însă este chiar necesară dimineața? Ai ziua bună doar dacă o bei dimineața sau ziua […]
Nestlé a cumpărat 68% din acțiunile Blue Bottle Coffee
Nestlé și-a dublat afacerea cu cafea, cumpărând o parte majoritară din celebrul brand Blue Bottle Coffee. Compania elevețina a achiziționat 68% din Blue Bottle cu aproximativ 425 milioane de dolari, potrivit Wall Street Journal. Blue Bottle Coffee, cu sediul în Oakland, California, are aproximativ 40 de locații în San Francisco, Los Angeles, New York, Washington […]
Un shot de espresso… în latte și alte preparate
În forma sa pură, espresso este mai popular în Europa decât în America. În special în Italia. Dacă în America mulți susțin că esspreso înseamnă oabe prăjite de cafea în varianta de băutură cremoasă, în Italia, ea este esența cafelei. Ei bine, nu este prăjită deloc. Espresso este o metodă de preparare a cafelei. Pentru […]
