Teoretic, pentru 100 miligrame de cafeină, conținutul a 230 de grame de cafea slabă, organismul consumatorilor de cafea sănătoși arde între 75 și 150 de calorii ca răspuns la stimularea metabolismului. Prin urmare, scăzând caloriile arse din totalul de 5 calorii conținute într-o ceașcă, ne mai rămâne un număr de calorii cuprinse undeva între 70 și 145 calorii negative.